Palak Paneer

Avant de vous quitter pour quelques vacances bien méritées (ah bon?), les gobelins vous livrent ici une petite recette aussi chargée en épices qu'un sapin de noël en guirlandes mais qui rend irrésistibles les épinards même aux plus réfractaires:

Je vous avais déjà livré Aloo Gobi et Kheema Matar,

voici le Palak Paneer

Kheema matar & Aloo Gobi

Cuisto Gob rentre d'une séance de torture intitulée "test de recrutement et recherche de travail". Cela se résume très simplement: après avoir montré patte verte il faut faire la preuve que tu n'es pas manchot. Invariablement ont te fait écouter le Prince de Galle qui s'adresse à feu Lady Di pour lui demander de bien vouloir commander quatre cent litres de pétrole et annuler le prochain boardmeeting.

 

Revenu de ce long (trop long) périples, et après en avoir décousu avec le monstre Excel et Word, Cuisto Gob est fin près dans un dernier soupir à vous livrer quelques recettes!

 

Allo Gobi

 

En bon françois "Patate Choux fleur", simple efficace comme nom isn't?